埼玉県小川町の地産品ブランド「OGAWA楮寿園」

「OGAWA楮寿園（おがわこうじゅえん）」は、2024年に発表された埼玉県小川町発の新しい食品ブランドです。

日本有数の和紙の産地・埼玉県小川町。

小川町では古くから、クワ科の植物・楮（こうぞ）が和紙の原料として育てられてきました。

しかし、和紙の需要の減少とともにかつては広く育てられていた楮畑も減少し、地域の伝統が途絶えてしまう危機を迎えています。

埼玉県小川町の楮を使用した、身体が喜ぶ食品ギフト。

そこで当社では、和紙づくりの際には不要とされていた楮の「芽」に着目。

改めて成分調査を行ったところ、牛乳の約2.5倍のカルシウム、赤ワインの約1.6倍のポリフェノール、豆乳の約1.5倍のタンパク質など、豊富な栄養素が含まれていることが判明しました。

この豊富な栄養素を生かしつつ、現代人の食生活にも合い、かつ埼玉県小川町の定番みやげにもなりうるような食品ギフトを、地域の職人の皆様と共に開発いたしました。

リッチな味わいの厚焼きクッキー「楮のガレット」

楮の芽を細かく刻んで練り込み、バターの豊かな香りに少し塩を効かせて一枚ずつ丁寧に焼き上げた、仏・ブルターニュ地方発祥の厚焼きクッキー。ウイスキーやワインのお供にぴったりの濃厚なおいしさをお楽しみいただけます。

疲れた時にほっと一息「楮のハーブティー」

楮の芽を風味そのままに乾燥させ、季節のハーブと合わせました。午後のひとときに、夜のおやすみ前に、ゆったりリラックスできる優しい時間をお楽しみいただけます。

セット内容

• ギフトボックス （大）：こうぞガレット10ケ、こうぞハーブティー2パック（1パックあたりティーパック2g×5個入り）
• ギフトボックス （小）：こうぞガレット3ケ、こうぞハーブティー1パック

☆賞味期限：ガレット / 2週間程度、ハーブティー / 60日以内のお召し上がりがおすすめ。

☆ラッピングについて：専用BOXに入れてお届けいたします。

☆営業日：10時〜17時（火水木定休、年末年始は休業）

☆発送予定日：ご注文から3営業日以内