ちょこたび埼玉

体験・参加型  食（グルメ）  歴史  

冬の埼玉テロワール紀行～西部編～

「テロワール」とはフランス語で「風土の、土地の個性の」という意味です。
県内に数多く点在する発酵文化の発信地。
なかでも今回は、地域に根差した越生町の地ビール＆地ワイン工場と川島町で創業235年の歴史を持つ醤油蔵の2か所をセレクト。
ランチは「ビオリゾートホテル＆スパオーパークおごせ」にて地元産の食材をふんだんに使ったお食事をお召し上がりいただきます。
SAIBOKUは豚を通じた食と健康のテーマパークで永年埼玉県民に愛されてきた豚肉専門のお店。 豚肉以外にも新鮮な野菜も売っていますので夕食のお買物に最適！です。

【越生ブリュワリーで工場見学・試飲・お買物】
 埼玉の地ビール、地ワイン、リキュールの工場見学。 試飲（アルコールの試飲は20歳以上の方のみ）やお買物もできます。

【越生ブリュワリー店内イメージ】

【ビオリゾートホテル＆スパ　オーパークおごせでランチ】
地元産の食材をふんだんに使ったワンプレートランチ。食べ応え充分のため、カツを3切れにして代わりにコーヒー又は紅茶付に変更しています。

【昼食イメージ】※写真ではカツが4切れですが、3切れにして代わりにコーヒー又は紅茶付となります。

【SAIBOKUでお買物】
1946年、サイボクは埼玉の小さな牧場からはじまりました。
優れた血統の豚を、良い環境で、愛情こめて育む。 命の恵みに感謝し、余すことなく、てまひまかけて商品を作る。豚を通じた食と健康のテーマパークです。
牧場産直のミートショップではサイボク自慢の「ゴールデンポーク」「スーパーゴールデンポーク」を使った商品がズラリ！
「楽農ひろば」は、地元の生産者がサイボクの堆肥を使用して作る野菜を中心に販売する、農産物直売所。新鮮な農産物がお買い求めいただけます。

【SAIBOKU全景イメージ】

【金笛しょうゆパークの醤油蔵見学】
創業は寛政元年（1789年）。江戸時代から川越藩の穀倉地帯として栄え、四方を川に囲まれ、豊かな自然に恵まれた川島の地で醤油づくりをはじめました。
以来、伝統的な醸造方法を守り続け、厳選された丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉の桶で1年から2年かけてゆっくりと発酵熟成させて育みます。
焦ることなく時間をかけてつくる醤油だからこそ、奥ゆかしい香り、まろやかさのある醤油を生み出すことができています。
そんな伝統200年の味と技が詰まった笛木醤油の醤油蔵をご見学。

【醤油蔵見学イメージ】

【仕込み蔵イメージ】

 

INFORMATION

旅行日 2024年12月2日（月）・12月10日（火）・12月17日（火）・12月20日（金）
行程 ★10:20　集合　
※川越駅西口　ウエスタ川越前　 集合・受付
※貸切バスにてご出発

★11:05　（11:50出発予定）
※越生ブリュワリー　着
※地ビール・地ワイン工場見学＆試飲＆お買物

★12:00　（13:00出発予定）
※ビオリゾートホテル＆スパ　オーパークおごせ　着
※地元産の食材をふんだんに使ったランチ（コーヒー又は紅茶付）

★13:40　（14:20出発予定）
※SAIBOKU　着
※永く埼玉県民に愛される豚のテーマパークでお買物満喫。

★15:00　（15:45出発予定）
※金笛しょうゆパーク（笛木醤油）　着
※創業から235年を迎える醤油蔵見学
※木桶バウムクーヘンも人気！

★16:30頃
ウエスタ川越前　到着・解散

上記行程につきましては道路事情により
到着時間が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
旅行代金 お1人様：10000円　大人・子供（小学生以上）同額　税込
募集人員 20名様
最少催行人数 15名様
添乗員について 同行してお世話いたします。
交通 全行程貸切バス利用（大和観光自動車予定）
食事 昼食付き 「オーパークおごせ」にて地元産の食材をふんだんに使ったランチプレート　コーヒー又は紅茶付
その他注意事項 ※上記募集人員及び最少催行人員は各出発日ごとの人数になります。

【最終のご案内に関して】
●最終のご案内（集合場所・時間等記載）はお申込の代表者様宛に
ご出発の2週間前位を目安にお送りいたします（郵送またはメールにて）
●お1人様参加の方は、バス内のお座席がご相席となる場合がございますので
予めご了承ください。

【ツアー催行に関して】
お申込人数が最少催行人員に満たない場合は、催行を中止にさせていただく場合がございます。
催行の可否に関してはご出発日の３週間前位を目途にホームページ上でお知らせいたします。
中止の場合は、お申込者様へ個別に連絡させていただきます。

【越生ブリュワリーの試飲に関して】
未成年の方はお酒の試飲は出来ませんので、予めご了承ください。

お申し込み

カレンダーからご希望の日付をクリックしてください。

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… 一部に空きあり
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