一番の特徴は乳酸菌を大切に、生きたままお届けしているところです。プロバイオティクスとして有名な乳酸菌が豊富に含まれています。生きている証として、低温でも発酵しています。熟成するとヨーグルトのような酸味や微炭酸のジリジリ感も日毎に出てきます。乳酸菌が活発な時です。傷んでいるわけではありませんご安心ください。発酵はタンパク質などがアミノ酸化して旨味成分となり、さらに美味しくなります。この商品はさいたま市2011年ニュービジネス大賞「優秀賞」を頂きました。

■内容量　1本160ml×12本セット

■賞味期限　製造日より25日

■ラッピングについて　専用のBOXに入れてお届けします。

■営業日　9:00~18:00　年中無休（年末年始を除き）

■発送予定日　準備出来次第順次